Boğaz'ın Beş Efendisi
Boğaz'ın Beş Efendisi

Boğaz'ın Beş Efendisi

Price : $30.96
Barkod : 9789750818943
:

Lüfer, Palamut, Levrek, Tekir ve Istavrite Dair Artun Ünsal, Bogaz'in Bes Efendisi'nde baliklari anlatiyor bize: Bogaz'in sultani lüferi, onsuz Bogaz'in öksüz kaldigi palamutu, hunhar bir balik olan levregi, barbunyayi aratmayan tekiri, Bogaz'in sadik yâri istavriti… Bogaz'in bu 'besibiryerde'si, tarih boyu bizi beslemenin, damagimizi senlendirmenin yani sira aliskanliklarimiza, kültürümüze, baska bir deyisle, genlerimize dek islemistir. Çilingir sofralarindan ziyafetlere, yoksullarin masasindan seçkinlerin mutfagina, daima aranan 'derya kuzulari'dir. Dahasi, musikimize, resmimize ilham veren, edebiyatimizda -siirlerde, öykülerde, romanlarda- sözü edilen Bogaziçi'nin, eskiden oldugu gibi bugün de en sevilen ve pisirilmesi bile basli basina bir sanat olan baliklari arasindadir.Ciltli:
Yazar Adı
Artun Ünsal
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2011
Sayfa Sayısı
192
Renk Bilgisi
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: EN