Gıda Kimyası
Gıda Kimyası
SU
KARBONHİDRATLAR
PROTEİNLER
LİPİDLER
VİTAMİNLER
MİNERAL MADDELER
ENZİMLER
PİGMENTLER-RENK MADDELERİ
KATKI MADDELERİ

Yazar Adı
Mustafa Tayar, Recep Çıbık
Baskı Sayısı
5. Baskı
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Kapak Türü
Karton Kapak
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2021
Sayfa Sayısı
295
Renk Bilgisi
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: EN