Büyük Kolesterol Yalanları

Bu kitabi okudugunuz zaman kolesterol teorisinin nasil yalanlarla dolu olduguna, kalp krizi ve felçlerden korunmanin kolesterol teorisiyle degil saglikli hayat tarziyla mümkün olabilecegine süpheniz kalmayacak! Son senelerde ilaç endüstrisiyle ruh ikizi gida endüstrisi el ele verdi ve kisa zamanda tüm dünyada müthis bir ‘kolesterol fobisi’ olusturuldu. Insanlar sistemli bir sekilde âdeta ‘kolesterol manyagi’ yapildi. Kolesterol, kalp krizi ve inme gibi ölümcül kalp-damar hastaliklarinin tek sebebiymis gibi tanitildi. Önce “iyisi”, “kötüsü” icat edildi, sonra “küçügü”, “ultra kötüsü” bulundu ve nihayet sapkadan “çirkini” çikti. Varsa kolesterol yoksa kolesterol! Tüm kalp krizi ve felçleri kolesterole ihale etmenin ise tek sebebi var: Kolesterol ilaçlarinin (statinler) satisini artirmak. Oysa Prof. Küçükusta, bizde de dünyanin birçok ülkesinde de bir numarali ölüm sebebi olan kalp krizi ve felçleri önlemenin en etkili ve güvenilir yolunun saglikli hayat tarzi olduguna inaniyor ve bunu savunuyor. Ona göre, ilaç endüstrisi hâkimiyeti altindaki modern tip ise sapasaglam insanlara hatta çoluk çocuga bile “hap yutturma” derdinde. “Tip tarihinde, maalesef 40-50 yildan beri ortaya atilan çagimizin en büyük yalani yüksek kolesterol ve kati yaglarin kalp krizinin nedeni oldugudur. Gerçek bilim, hayvansal yaglarin ve kolesterolün yasamimiz için gerekli oldugunu bildirmektedir. Küçükusta’nin bu kitabi, ‘BÜYÜK KOLESTEROL yalanLARi’nin arkasindaki oyunlari bilimsel olarak, açik ve anlasilir bir dille açikliyor. Gerçek bir bilim adami olan degerli dostum Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta, alismis oldugumuz üslubuyla gerçekleri gözler önüne seriyor ve son derece önemli bir yaraya parmak basiyor. ‘Sayilara iskence yaparsaniz, onlar da sizin her istediginizi söyler’ sözünün ne kadar dogru oldugunu, bu kitabi bitirince dahi iyi anlayacaksiniz. Gerek kolesterol vagonuna binmis olan ve inemeyen hekimlerin, gerek tüm merakli saglik çalisanlarinin ve kolesterol konusuna ilgi duyan bütün kesimlerin bu kitabi okuyup ellerinden biraktiklarinda, büyük ilaç firmalarinin destekledigi bilim arastirmalari sonuçlarina daha baska bir gözle bakacaklarina ve algilarinin degisecegine inaniyorum. Elinizde son derece önemli bir kitap tutmaktasiniz, unutmayin.” Prof. Dr. Canan Karatay