Turizm Konaklama ve Seyahat İşletmeciliği

Son yillarda gerek dünyanin farkli ülkelerinde gerekse Türkiye'de hizli bir biçimde büyüyen turizm sektörü, beraberinde nitelikli personel ihtiyacini da gündeme getirmistir. Bu ihtiyaçtan hareketle ülkemizde çok sayida turizm egitim kurumu açilmis ve bu kurumlarda nitelikli kaynak kitap ihtiyaci ortaya çikmistir. Turizm: Konaklama ve Seyahat Isletmeciligi kitabi da söz konusu ihtiyaci karsilamak üzere Amerika Birlesik Devletleri'nde basilan orijinal çalismanin çevirisi olarak hazirlanmis ve turizm disiplinini isletmecilik bakis açisiyla ele almistir.Kitap bölümleri, bütünlestirilmis bir turizm modeli çerçevesinde olusturulmustur. Bu dogrultuda, kitapta turizmin bilesenleri olan konaklama, seyahat, yiyecek içecek, hizmet kalitesi, ulastirma, teknoloji, eglence ve destinasyon gibi konular incelenmistir. Turizmin gelisiminin dogal bir sonucu olan çevresel etmenlerde meydana gelebilecek degisimler ile turizmin sürdürülebilirligi ve gelecegi de kitabin ana konulari arasindaki yerini almistir. Konularin daha anlasilir kilinmasi amaciyla uluslararasi uygulama örnekleri sunulmus ve her bölüm sonunda örnek olaylar ile tartisma sorularina yer verilmistir. Yenilikçi içerik ve sistematigi ile bu kitabin uygulamacilara ve ögrencilere mesleki katkilar saglayacagi düsünülmektedir.(Tanitim Bülteninden)